Шарики из попкорна: рецепт от Бадди Валастро

Попкорн любят и взрослые, и дети, так почему бы не сделать из него яркое, простое и необычное лакомство по рецепту «Короля кондитеров» TLC!

Ингредиенты:

  • 12 стаканов готового попкорна без вкусовых добавок
  • 30 г сливочного масла
  • 4 стакана маленьких маршмеллоу
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3/4 стакана любых сушеных засахаренных фруктов
  • 1/2 стакана жареного соленого арахиса
  • 2 столовые ложки цветной посыпки для тортов (по желанию)

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро

  1. Насыпать попкорн в большую миску. Отложить.
  2. На сковородке на медленном огне растопить масло.
  3. Добавить маршмеллоу и перемешивать, пока он не начнет плавиться.
  4. Добавить ванильный сахар.
  5. Снять с огня и добавить маршмеллоу в миску с попкорном.
  6. Осторожно перемешать деревянной лопаткой.
  7. Добавить засахаренные фрукты и арахис. Перемешать.
  8. Руками, смазанными маслом, сформировать шарики, добавляя при желании чуть-чуть цветной посыпки для украшения.
  9. Остудить.
  10. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

«Король кондитеров» Бадди Валастро

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шарики из попкорна: рецепт от Бадди Валастро