11 бесподобных кухонных хитростей, зная которые хочется готовить почаще!

Согласись, что на кухне без маленьких хитростей не обойтись.

Ведь всегда хочется, чтобы блюда получались более вкусными, чтобы времени на готовку уходило меньше, а на кухне постоянно царила чистота. Поэтому изобретательные хозяйки используют фантазию на 100 % и делятся своим опытом.

Полезные советы хозяйке

Если тебе нужно поставить в холодильник остатки теплой еды, оставь крышку контейнера приоткрытой, чтобы пища остыла поскорее и не испортилась.
контейнер для еды
Прежде чем нарезать сырое мясо тонкими слайсами, помести его на час в морозильную камеру.
сырое мясо
Чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, потри их о ложку из нержавеющей стали.
ложка
Попкорн в микроволновке гораздо безопаснее и полезнее готовить в стеклянной посуде.
попкорн
Чтобы проверить, достаточно ли воды для варки риса, используй указательный палец. Уровень риса должен достигать первой фаланги пальца, а уровень воды – второй. Этот совет пригодится новичкам на кухне.
вареный рис
Чтобы картофель приготовился быстрее, проколи его вилкой в нескольких местах и отправь на 4 минуты в микроволновку перед приготовлением.
картофель в микроволновке
Перед тем как использовать посуду для липких ингредиентов, смажь ее растительным маслом. Отмыть посуду будет намного проще.
грязная посуда
Чтобы сделать пенку из молока, налей его в стеклянную банку, взболтай 30 секунд и поставь в микроволновку на 30 секунд.
пенка из молока
Сперва обваляй кусочки фруктов или ягоды в муке, затем добавь их в тесто для выпечки. Так фрукты будут равномерно распределены в пироге и не опустятся на дно.
мука
Чтобы быстро заморозить мясо, сделай из него тонкий пласт.
замороженное мясо
Овощи и мясо готовятся быстрее, если нарезать их по диагонали.
нарезанная морковь

А какие кулинарные секреты известны тебе? Поделись своим бесценным опытом в комментариях и расскажи о статье друзьям!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

11 бесподобных кухонных хитростей, зная которые хочется готовить почаще!